最简单易做的番茄浓汤牛腩土豆堡
1个小时的小火焖炖，让可爱的番茄完全融入汤中，香浓有味道… 搭配牛腩的美味和土豆的软糯，何尝不是一道挑衅你味蕾的家常菜呢？
148克
94克
53克
1867
千卡
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步骤1/4
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①所有食材准备好②锅中倒入少许油，先炒西红柿，炒出汁以后加入1500ml水，烧开
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步骤2/4
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①牛腩切大块，锅中放入姜和料酒，加入适量的水，牛腩冷水下锅，大火烧开，煮5分钟，捞出沥干水分②锅中倒油，冰糖、葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒下锅翻炒，沥干水分的牛肉下锅，加入2勺老抽，翻炒至变色
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步骤3/4
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①炒好的牛肉倒入烧开的番茄水中，小火炖1小时②加入土豆块，继续炖10分钟③加入适量的盐，继续炖5-8分钟
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最后一步
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开饭啦！
1. 怕牛肉炖不烂，可以加入一小勺米醋
2. 盐一定不能放太早，放的太早，牛肉不容易煮烂
3. 最好用砂锅或者铸铁锅，小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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