榆钱窝窝头
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春天,又到一年吃野菜的季节了! 记忆里榆钱窝窝头很是好吃, 将榆钱洗干净,水沥干,面粉,榆钱, 一些油,一些盐,十三香,花椒粉也要少许.....
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将榆钱放入盆中,挑去里面的叶子和干树枝,用盐水浸泡一会儿冲洗干净。
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步骤2/7
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沥干水分,加入盐用手揉搓一会儿,和面盆中倒入水,加入酵母搅至融化,再倒入面粉、玉米面、十三香,花椒粉和榆钱。
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步骤3/7
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和成光滑的面团,盖上盖子等待发酵。
步骤4/7
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发布于 2020-04-02
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