简易版快手高汤
因为临时想做花干鸡蛋，最近家里又没有熬骨汤，只好做个简易版的喽
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步骤1/8
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所需食材如图所示
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步骤2/8
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锅中倒油，把鸡蛋煎熟
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步骤3/8
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盛出煎好的鸡蛋倒入五花肉煸炒出油脂
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步骤4/8
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五花肉煸炒成这个样子
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步骤5/8
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倒入鸡蛋和清水，盖上锅盖大火烧12分钟
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步骤6/8
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当6分钟后加入生姜，继续盖上锅盖煮
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步骤7/8
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关火，将得到的高汤过滤
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最后一步
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得到一份雪白的高汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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