爽口酸汤面
每天下班回家都拖着疲惫的身体艰难的挪动到家里的沙发上,打开电视,准备休息片刻,可是肚子却咕噜咕噜叫着让我去给他找点东西吃,点外卖吧又觉得不干净,主要还是不知道吃什么♂️。来一碗简单的酸汤面打消夜晚的饥饿感吧,开动,吃完元气满满。
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步骤1/6
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准备蒜和香葱洗净切碎
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步骤2/6
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蒜一定要切沫,否则影响口感装碗备用
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步骤3/6
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在碗中放少许辣椒面,白芝麻,盐,蒜末,香葱沫
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步骤4/6
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锅烧热油,油热后泼入放好食材的碗中,搅拌一下倒入事先准备好的2勺醋1勺酱油,少许白砂糖搅拌均匀。
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步骤5/6
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烧水下面,点水1到2次即可,太多面就不好吃了。
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最后一步
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面煮好后捞入碗中,再煮一个荷包蛋,切几片火腿,上桌开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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