鸡翅根儿炖土豆,不过时的初级食肉者必备技能
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土豆营养 营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。各种吃法让人难以咀嚼。 作为手残党,大餐做不了,基本的鸡肉还是可以滴。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
鸡腿,视就餐人数订
12个
、
葱花,蒜末,姜
适量
、
食用油
适量
、
冰糖
4-5块
、
香叶,大料,干辣椒
适量
、
酱油
2勺
、
盐
3勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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葱、姜、蒜、切丝,俩干辣椒,三片香叶,三颗大料,适量冰糖。
-
步骤2/10
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鸡腿解冻,洗净,放入清水,加入姜片,煮10分钟左右,捞出,沥干备用。
-
步骤3/10
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土豆去皮,洗净,沥干,备用(洗一下就可以,不要用水泡了哦,炖土豆软糯才好吃,所以要避免水浸泡让淀粉流失)。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-01
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