奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面
喜欢芝士,喜欢意面,所以有了这道菜。
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步骤1/4
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牛肉和火腿肠各切两大片,其余全部切小丁,意面(螺丝面)煮熟备用。
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步骤2/4
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所有食材小丁上锅翻炒,加糖、盐、鸡精、花椒粉、黑胡椒粉、酱油,炒熟后盛出大部分,然后锅里的部分加入意面继续炒一下出锅。
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步骤3/4
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将大片牛肉和火腿肠片铺在炒好的意面上,撒上马苏里拉芝士,然后放入烤箱,200℃烤15分钟即可
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最后一步
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成品出炉后淋上番茄酱
1.土豆、胡萝卜、香菇,切丁后过水焯一下。
2.食材较多,炒熟后用不完,盛出的第二天可用来做臊子面,加水打蛋花即可,保证食材充分利用。
3.焗面的好坏取决于芝士放得足够多,图片上显示数量不足,小夜我是烤了之后发现的,拿出来加了第二次芝士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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