养生拼搭:白菜土豆梅花肉
这道菜实在是太普通了,但我每次不知道吃点什么的时候,总会想起它,每次吃都很香,而且养生美味。绝对的居家必备:)
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步骤1/12
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上好的大白菜,我们家那两只都喜欢吃白菜叶子,哎~
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步骤2/12
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土豆,要面软的那种,不要甜的。
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步骤3/12
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辅料、还有八角和青花椒(忘记了拍小图)。
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步骤4/12
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锅热油,加入爆肉小料。
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小料煸熟后放肉。
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步骤6/12
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等待已久的梅花肉肉。
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步骤7/12
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下锅后,煸至无生肉色,加入适量老抽。
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步骤8/12
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这个样子滴。
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步骤9/12
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加入土豆,然后填水。
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步骤10/12
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焖炖,大火5分钟,转小火10分钟。转小火后加入适量的盐。
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步骤11/12
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待小火慢炖最后5分钟时,加入白菜和蒜瓣。最后出锅前加入适量的鸡精。
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最后一步
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出餐!配两道凉拌小菜,主食米饭,完美一餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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