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简单又好吃的川式黄焖肉

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Nicole

我很喜欢酱汁烧肉的味道，连肉带汁一起配着白米饭吃，香死个人。 这款烧肉用了川式黄焖酱，免去自己调配酱汁，简单方便又好吃，迷人的川香味让人食指大动，一碗米饭都不够吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 500g
、
白萝卜 1根
、
蒜瓣 少许
、
姜片 少许
、
葱片 少许
、
川式黄焖酱 1袋（90g）
、
料酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉用冷水焯烫，可以去除肉中的杂质和部分血水； 2、焯烫时加入料酒和姜葱，可以去除腥气； 3、川式黄焖酱中含有盐分，所以无需添加其他调料； 4、白萝卜可以换成其他个人喜欢的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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