简单易学｜嫩滑鲜香颜值高的彩椒鸡丁

浏览 6062 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡胸肉是我家常备的食材~每次去逛菜场都会买一两块很新鲜的鸡胸肉~ 如果作为一个健康饮食和健身达人鸡胸肉和牛肉一定是常备食材！！因为它们都是低脂高蛋白的肉制品·~很多人会觉得鸡胸肉比较柴味道没那么好吃，其实真的是你错怪鸡胸肉了，我经常会把鸡胸肉做成肉丝或者肉丁，吃起来非常的香嫩鲜美～今天我就来教大家一款用鸡胸做的健康食谱，这道菜叫做彩椒鸡丁~除了鸡胸肉，还加入了以及两种彩椒和青椒~！这一盘菜维生素可是足足的！！不仅健康低脂，还十分适合需要补充维生素的孩子们~味道清甜颜值也特很高~对于那些不爱吃蔬菜的小朋友这也算得上一道哄娃菜~！ PS：关注我，查看视频演示做法~！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 250g

、

料酒 3g

、

生抽 5g

、

盐 1g

、

淀粉 3g

、

油适量

、

蒜末少许

、

耗油 15g

、

盐 2g

、

青椒适量

、

红椒适量

、

黄椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡丁的腌制：鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、盐、淀粉腌制一个小时以上，红、黄、绿彩椒切成和鸡胸大小差不多的丁备用
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉炒制：起锅烧油，放入蒜末炒香，加入腌好的鸡丁进行翻炒，炒制鸡丁6成熟时加入耗油、盐继续翻炒，最后加入切好的彩椒丁，翻炒两分钟左右即可出锅
最后一步点击查看大图
喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)