柠檬泡椒凤爪
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被朋友点名无数次的凤爪 每次都没有拍教程 这次一起分享给大家 即简单又方便而且味道超赞
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
12只
、
柠檬
1个
、
小米椒
六到八个
、
绿线椒
三到六个
、
腌制剁椒
三到六个
、
大蒜
适量
、
生抽
六勺
、
蚝油
一勺
、
陈醋
两勺
、
糯米白醋
两勺
、
白糖
三勺
、
麻油
一勺
、
盐
一克
、
葱姜料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所需食材全部备好
-
步骤2/4
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鸡爪冷水下锅,葱姜料酒适量大火煮开小火十五分钟关火冷水冲洗浮沫直到冲干净为止冰箱提前冷藏一盒冰水,将鸡爪倒入继续放入冰箱冷藏一个小时(不是冷冻哈)(不想耗时这一步可省略直接冰水浸泡一下即可)
-
步骤3/4
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所有配菜切成小块调料汁调好倒入碗中鸡爪冰箱拿出控干水分将所有食材倒入鸡爪中保鲜盒盖好继续放入冰箱基本两个小时就可以吃啦浸泡一个晚上味道更佳哦(一个小时左右给它翻个面味道更均匀)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-01
换个做法
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