爆浆云朵舒芙蕾
大家都爱的云朵舒芙蕾就是因为它低糖无油,入口即化的口感,颜值爆表啦!中间加入芝士奶酪️让美味更上一层楼!
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步骤1/9
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蛋清蛋黄分离,两个蛋清放在无水无油的盆中
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步骤2/9
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将核桃腰果压碎
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步骤3/9
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蛋清加入两滴醋分三次加入糖,打成到挂钩状就好了,我为了更健康没有加淀粉,也可以加10克进去。
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步骤4/9
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放入烤盘,中间加入芝士片
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步骤5/9
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再把芝士盖住,磨成圆状,撒上核桃腰果碎和蓝莓干,放入烤箱,200度烤15分钟
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步骤6/9
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出炉了,duangduang的云朵舒芙蕾好啦
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步骤7/9
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可以撒上糖粉装饰
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步骤8/9
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芝士流出来啦
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最后一步
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搭配一杯咖啡☕️
云朵舒芙蕾做法不少,我做的最简单了,就蛋清加点糖和香草精,没有加淀粉没有加蛋黄!如果喜欢可以加入淀粉和蛋黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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