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网红薯片烤鸡翅的做法

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网红薯片烤鸡翅

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疫情期间大家呆在家里，相信鸡翅没有少吃吧！薯片烤鸡翅大家尝试过吗？跟着我一起来做媲美肯德基烤翅的网红薯片烤鸡翅。一杯肥宅快乐水，一个烤翅，让你根本停不下来。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 6个

、

海盐适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋黄 2个

、

乐事经典原味薯片 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净，切两刀，晾干水分
步骤2/8 点击查看大图
加入海盐，黑胡椒粉，蚝油，豉油腌制半小时
步骤3/8 点击查看大图
腌制完后去除多余液体，这时提前将烤箱预热到180度
步骤4/8 点击查看大图
薯片用你方便的方式将它弄碎
步骤5/8 点击查看大图
取两个鸡蛋黄将它打散
步骤6/8 点击查看大图
取出鸡翅在面粉中滚一下让它均匀沾上面粉，再裹上蛋黄液，最后在薯片碎上再滚一圈
步骤7/8 点击查看大图
沾满薯片的鸡翅排好在烤网上，烤箱预热到180度，盖上锡纸烤25分钟，最后5分钟再掀开锡纸让鸡翅上色，沾好薯片就赶紧将鸡翅们送进烤箱，放置时间过长，薯片容易受潮，鸡翅烤好后就不够酥脆了
最后一步点击查看大图
25分钟后，外层裹满酥脆的薯片碎，撕开嫩滑多汁的烤翅就做好了，大家一起来享用吧

小贴士

这款烤翅裹全蛋液其实也是可以的，但是蛋黄液味道更香，大家一起做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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