糖桂花芋头蒸糕
芋头、桂花的组合,健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡,做法简单,就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。
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步骤1/8
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除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。
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步骤2/8
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启动厨师机,搅打顺滑即可。
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步骤3/8
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然后加入室温软化好的椰子油,并且把桶壁挂干净,再次启动厨师机搅拌均匀。
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步骤4/8
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把搅拌好的面糊放入模具内。
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步骤5/8
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模具放入蒸锅,当出现大量水蒸气后,继续蒸15-20分钟即可。
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步骤6/8
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蒸好后直接取出脱模,淋上一点糖桂花,我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。
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步骤7/8
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成品照
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最后一步
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成品照
1.这里所用的芋头是荔浦芋头,事先蒸熟的,不可直接用生的芋头。
2.模具不是绝对的,可根据个人喜好随意替换,蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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