豆角焖面
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步骤1/13
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豆角摘好洗净。
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步骤2/13
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用手掰成大段。
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步骤3/13
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蒜切末,准备葱和八角备用。
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步骤4/13
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锅中加油,放入葱和八角。今天家里没有五花肉,懒得去买,所以就多放了油。
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步骤5/13
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放入豆角大火炒到有部门豆角变色。
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步骤6/13
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加入盐,生抽和水。
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步骤7/13
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大火烧开后,把锅里的汤盛出一些备用。
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步骤8/13
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把鲜切面放入锅中,盖在豆角上面。
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步骤9/13
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把城乳盆里的汤再均匀的淋在切面上面。
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步骤10/13
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盖上锅盖,大约蒸煮五分钟。
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步骤11/13
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打开锅盖,上下翻拌后再盖上锅盖。
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步骤12/13
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两分钟后,打开锅盖,加入蒜末,上下翻拌均匀,关火。
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最后一步
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豆角焖面就做好了。这个菜有肉更香,没肉多放油,也特别好吃。有菜有饭,几分钟搞定,特别适合下班晚的人家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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