辣椒炒茄丝
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步骤1/6
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茄子洗好切丝,撒上盐,腌制一会(几分钟就好)
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步骤2/6
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在腌制茄子的时候呢,我们把洗好的辣椒切丝,蒜切片备用
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步骤3/6
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腌制好的茄子挤出水分,备用
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步骤4/6
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起锅热油,加入蒜片,炒出香味
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步骤5/6
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加入辣椒和茄子翻炒,放入生抽两勺,耗油一勺,翻炒
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最后一步
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出锅(拌面条也是好吃的哟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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