厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法

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厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜

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山野万里，你是我藏在微风中的欢喜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

包心菜半个

、

胡萝卜半根

、

小红椒 3个

、

醋 75ml

、

糖 150克

、

水 300克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
如图备菜
步骤2/8 点击查看大图
包心菜撕片胡萝卜打丝
步骤3/8 点击查看大图
包心菜加盐，搅匀，盐渍2h
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜加盐，1小时
步骤5/8 点击查看大图
所有腌菜水洗两遍，洗净
步骤6/8 点击查看大图
加以上所有醋，糖，水，调成酱汁
步骤7/8 点击查看大图
将辣椒加入所有腌菜，倒入酱汁放冷藏，浸泡一晚上
最后一步点击查看大图
如图，就给你看看我拍的照片

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

没有什么技巧，放在冷藏保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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