肉沫豆腐(超级简单鲜美)
经常做给娃吃的一道肉沫豆腐,营养丰富,鲜美下饭,娃能拌饭吃光一碗饭哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,蔬菜我用了胡萝卜、西葫芦、青椒和香菇,切丁,豆腐切小块,蒜头切片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里少许油放入肉末和蒜片,炒香后放入蔬菜和蘑菇,炒软放盐,两勺生抽一勺老抽(图里的普通勺子),炒均匀倒入清水(开水凉水都可以),没过蔬菜,烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
放入豆腐轻轻拨均匀,烧开转中小火盖盖子焖5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
喜欢汤汁少些就大火收到喜欢的程度,尝尝味道适当加盐,倒入小半碗水淀粉
-
最后一步
点击查看大图
把水淀粉推开至汤汁浓稠,撒葱花就可以出锅啦!
步骤非常简单,肉沫也不需要腌制,蔬菜按自家现在有的放就好,除了我用的这些还可以用豌豆、黑木耳、各种蘑菇…很随意,豆腐我没有焯水,怕有豆腥味可以先焯水的!味道很鲜美,连汤都要拌饭吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
肉沫豆腐的其他做法
肉沫豆腐的相关分类
肉沫豆腐的相关推荐
-
南瓜松饼
43551人看过 -
水果千层饼
12608人看过 -
全麦鲷鱼烧|0糖油
14235人看过 -
全麦花生红枣司康|健康烘焙
8779人看过 -
碧绿菠菜smoothie(思慕雪)合集
25442人看过 -
低碳可可小蛋糕|微波炉版
15722人看过 -
做完想支摊了!软糯香甜,从早到晚吃不厌~
129018人看过 -
奶香豆乳布丁
70553人看过 -
全麦红糖肉桂快手面包(少糖少油)
27253人看过 -
法式全麦隔夜吐司(低脂高颜值)
27102人看过 -
肉桂苹果全麦面包|健康烘焙
9850人看过 -
全麦黑巧司康|健康烘焙
16171人看过