炖牛肉
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步骤1/8
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准备材料-牛肉焯水后切成自己喜欢的块
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步骤2/8
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炒香葱姜辣椒
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步骤3/8
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放入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香
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步骤4/8
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放入牛肉炒拌一下
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步骤5/8
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加入没过牛肉的热水
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步骤6/8
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(用高压锅做法)胡萝卜和炖肉料包放入高压锅中
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步骤7/8
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把在炒锅中滚起来的牛肉和汤倒在高压锅中,加入适量生抽、老抽、半块碾碎的豆腐乳和蚝油,开始加盖上汽压20分钟。
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最后一步
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泄气之后开盖加入洋葱,5分钟左右炖软就好了
用高压锅做的话,洋葱最后再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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