南瓜馒头
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步骤1/5
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南瓜蒸熟放冷
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步骤2/5
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把鸡蛋、麦片、面粉、酵母倒入南瓜泥里搅匀揉成面团,如果面团水份不够,添加纯牛奶增加奶香味。
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步骤3/5
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和好的面团等待发酵,发酵根据气候而定,天热时半小时,象广东这边春天4O分左右就好!
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步骤4/5
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发酵好了揉成圆型或者切成馒头型都行,二次发酵约3O分钟。
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最后一步
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半小时后开始蒸15分钟,蒸好了稍等5分钟开锅,香甜可口的杂粮馒头好吃不上火。营养又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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