南瓜面包
详细步骤是按微博博主@水晶般透明爱吃 的方法来制作的,有些用量经过自己改动,感兴趣的小伙伴可以一起尝试做做,做出来香软可口。
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步骤1/8
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南瓜切块上锅蒸熟,拿勺子碾压成泥,不要外面的皮,会影响口感
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步骤2/8
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把140g南瓜泥和南瓜面团的材料混合,揉成光滑面团。
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步骤3/8
把面团放到温暖处发酵至两倍大
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步骤4/8
400g南瓜泥加入黄油和白砂糖,放进锅里烧干水分备用
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步骤5/8
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发酵好的面团排气分成六份,静置15分钟,用擀面杖擀成圆形薄片,放上之前做好的南瓜馅
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步骤6/8
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包好馅料,收口朝下,用刀割出形状,表面撒一点高筋面粉,放在烤盘中静置30分钟
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步骤7/8
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烤箱预热180度五分钟,然后用180烤25分钟,期间根据表面上色情况盖上锡纸,以免表面烤糊
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最后一步
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成果。
每个人家里烤箱不一样,烘烤时间根据自己烤箱调23~25分钟,这个用量一次可以做六个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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