红枣红糖发糕
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步骤1/10
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准备好面粉、红糖和酵母
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步骤2/10
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面粉中倒入酵母,搅拌均匀。
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步骤3/10
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红糖加开水融化后倒入面粉中
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步骤4/10
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搅拌均匀,密封发酵。
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步骤5/10
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等待发酵至两倍大,切一些红枣碎。
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步骤6/10
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将红枣碎倒入面糊中,搅拌均匀。
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步骤7/10
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模具刷层油,这个份量刚好做两份8寸大。
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步骤8/10
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发酵至两倍大
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步骤9/10
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摆上红枣,上锅蒸30分钟,焖5分钟。
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最后一步
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稍微晾凉之后倒扣脱模,超级松软好吃!
两次发酵都是两倍大哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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