热辣辣的香菇油菜
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每次家里有一些做别的菜剩下的配菜,所以用这些配菜做一道主菜吧,超级简单方便哦。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把香菇,平磨切片,油菜切条,尖椒切丝,葱蒜切丝。现将菌类用水焯到起沫,捞出备用。锅中油烧热放入葱蒜,然后直接放入菌类,再以此放入油菜,尖椒,爆炒1-2分钟,放耗油,生抽,翻炒到食材熟透,关火放盐翻炒两下出锅。
小贴士
盐的量依个人口味添加,加了耗油就少放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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