秒杀某客的披萨饼
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终于忍不住要对披萨下手了，三种口味（黑椒牛肉披萨，虾仁培根披萨，还有牛肉虾仁，培根混合的披萨）做出来的味道很棒，咬一口飞天了，
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
家庭专用粉
500g
、
酵母（饼胚）
适量
、
温水（饼胚）
适量
、
盐（饼胚）
少许
、
白砂糖（饼胚）
少许
、
玉米油（饼胚）
20g
、
牛肉
50克
、
黑胡椒酱
适量
、
培根
50g
、
虾仁
10个
、
马苏里拉芝士碎
250g
、
彩椒
半个
、
洋葱
半个
、
番茄酱
适量
、
黑胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/22
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和面发面那一步忘记拍了，面粉里加一勺白糖，少许盐，适量安琪酵母，加温水，用筷子搅成面絮，然后倒入20g的玉米油，揉成面团，放温暖地方发酵（我这里的量刚好够三个9寸的量）
-
步骤2/22
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发酵好后，面排气，然后分成三等分，稍微擀一下，在披萨盘里整成如图的样子，并用叉子扎上眼，放十分钟
-
步骤3/22
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然后把每个饼胚，放进190℃预热好的烤箱，上下火190℃烤5分钟，
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-03-30
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