蛋黄酥
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很好的配方!酥到掉渣! 这个配方是20个的量,烤箱小的话可以减量,不然要烤两次,我20个做了两种口味,紫薯味和原味,嫌麻烦的也可以只做一种。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉A
190克
、
猪油A
70克
、
糖粉A
30克
、
盐A
2克
、
水A
80克
、
低筋面粉B
160克
、
猪油B
65克
、
红豆沙
500克
、
咸蛋黄
20个
、
蛋黄
1个
、
黑芝麻
适量
、
紫薯粉
5克
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-30
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