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叉烧包～甜蜜生活

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小黠大痴

儿子超爱叉烧包，爱它甜蜜蜜的馅和蓬松柔软有质感的面皮，放假了必需时常满足他的胃，提前做好叉烧肉，连着做了两天叉烧包。我家人比较多，方子给出的量是两蒸笼27个中等包子的量，人口少的自行减量。
食材清单 加入采购清单
面皮：低筋面粉 500g
、
温水 270ml
、
白糖 50g
、
猪油（没有可免） 20g
、
酵母 3g
、
臭粉 3g
、
叉烧馅：叉烧肉 300g
、
清水 100g
、
叉烧酱 2勺
、
水淀粉 半碗
、
生抽 1勺
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士



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发布于 2016-01-26

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