低脂黑芝麻贝果
无需出膜的快手版无糖低脂的黑芝麻贝果 低卡饱腹感强的黑芝麻贝果最合适作为减肥代餐之选了! 对于没有厨师机/面包机的小伙伴也能做的贝果!
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步骤1/19
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低卡饱腹感强的黑芝麻贝果最合适作为减肥代餐之选了!
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步骤2/19
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超级简单,不用出膜也能的贝果
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步骤3/19
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准备食材
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步骤4/19
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高筋面粉加入黑芝麻/黑芝麻粉混合均匀
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步骤5/19
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放入烘焙油
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放入酵母
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放入盐
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步骤8/19
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放入清水
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搅拌混合
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步骤10/19
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揉成光滑的面团即可
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步骤11/19
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分成6份
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步骤12/19
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滚圆,盖上保鲜膜醒发20分钟
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步骤13/19
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醒好的面团掉成楠圆状,从上往下卷起,接口处捏紧,搓成25cm左右的长条。
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步骤14/19
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用掉面杖压扁擦薄一头,将另一头放在上面,包住,收口捏紧。
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步骤15/19
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整好形的贝果,放在的油纸上,放在烤盘里,入烤箱开启发酵功能30度发酵30分钟。
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步骤16/19
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将清水和50克白糖放入锅中,加热至底部开始冒小泡,转最小火,将发酵好的贝果放入糖水里每面煮30s左右。
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步骤17/19
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取出沥干多余的水,放在烤盘里,放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟即可。
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步骤18/19
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减脂必吃的贝果!
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最后一步
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饱腹感巨强,好吃有低脂!
小贴士:
1.发酵温度在30-35度之间,最多30分钟哦。
2.煮糖水时间默念30秒左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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