芒果奶冻——夏天的味道
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步骤1/7
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软化吉利丁片,冷水浸泡10~15分钟(一定要用冷水不能用温水或热水,会影响后面融化)
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步骤2/7
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芒果切块。
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步骤3/7
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把白糖加入牛奶中,加热牛奶至白糖融化(牛奶不用煮开)
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步骤4/7
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把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化,很快就融化了。
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步骤5/7
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把芒果放入碗中,再倒入牛奶。
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步骤6/7
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倒好之后,盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
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最后一步
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成品,取出来切块。
吉利丁片一定要用冷水浸泡,冷藏时间一定要4小时以上哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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