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排骨玉米胡萝卜汤

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我脑公全世界最帅

耗时：3小时（2.5小时只需等待） 难易程度：★★ 所需锅具：炖锅 夏天到了，养颜养颜的汤汤水水多喝点呀～ 此汤不是大骨浓汤哦，是清亮的那种汤汤，如果要很浓的话得全程大火。 PS：我这里是一大家人喝，三口之家分量减半哈 V：Caotai0624
食材清单 加入采购清单
排骨 1000克
、
玉米 2根
、
胡萝卜 1根
、
姜 2块
、
葱 2根
、
盐 5克（按一大海碗汤所需盐的比例，不是一锅汤只需要5克）
、
陈醋 5毫升
、
料酒 30毫升
、
方子是一大家子的量，三口之家除了盐之外其它材料减半，减半！
烹饪步骤
小贴士

一定不要用高压锅，高压锅炖出来的汤汤是没有灵魂的！ 如果要排骨入味，需得把排骨提前一晚上用盐腌制，这样炖起来也是另外一种风味了。 不要忘记交作业哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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