荷兰豆清炒虾仁
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清爽小菜之--荷兰豆清炒虾仁 荷兰豆中含碳水化合物，蛋白质、胡萝卜素，还含有人体必需的氨基酸。 有抗菌消炎、利肠通便 、降低胆固醇的作用。 虾里含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值。有增强免疫力，对心血管健康也有很好的帮助。 翠绿的荷兰豆搭配虾仁炒出来好看着呢，既然是清炒，做法就简单，较好的保留食物的原咮，清淡适口，适合各种人群。 这道小菜早、中、晚、三餐都适合哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材，荷兰豆去筋洗净，胡萝卜去皮切片，虾去虾线备用。
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步骤2/10
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准备好的食材。
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步骤3/10
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净锅入水烧开，滴几滴油(能让食材颜色更鲜亮）倒入荷兰豆和胡萝卜烫至翠绿(大概30秒左右)捞出过凉水沥干备用，倒入虾焯水至8分熟捞出沥水备用。(烫过的蔬菜颜色更好看，且在炒的时候很快就起锅，能更好的保留食材的营养)
步骤4/10
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发布于 2020-03-30
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