【福建润饼】好吃易做
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春天最应该吃的就是春饼了,春饼在我们这里也叫润饼,最出名的就是上了舌尖上的美食的泉州润饼了,润饼的皮极其的薄,手撑开都能清晰地看见手指,润饼做法和北方也不同,既不是蒸的饼,也不是擀出来的饼,而是用一团非常有弹性和黏性的面浆,一手抓着,然后在厚饼铛一抹,5秒的时间一张薄如蝉翼的润饼皮就做好了。
营养分析
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1克
10克
23克
118
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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福建润饼
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步骤2/9
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食材:润饼适量馅料:香干,胡萝卜,韭菜和豆芽 调料:盐,鸡精或者鸡汁
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步骤3/9
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首先,我们要将胡萝卜去皮然后切成非常细的条,你可以用擦丝器处理,香干也切成细小的条,韭菜洗干净直接切寸断即可。
步骤4/9
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发布于 2020-03-30
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