柠檬挞/百香果挞/枇杷挞...各种水果挞
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此方已减糖 减蛋 并且制作程序也做到最简化 完全适合新手宝宝们 虽然是三种不同口味的挞 但基础内馅一致 制作简单 喜欢的看过来吧
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
挞皮3个4寸的
、
低粉
100克
、
黄油
60克
、
白砂糖
10克
、
蛋黄
1个
、
海盐
1克
、
基础馅料:
详见步骤
、
淡奶油
20克
、
白砂糖
10克
、
鸡蛋液
1个
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
塔皮:带一次性手套 揉搓混合低粉➕冷藏黄油(切小块)
-
步骤2/15
点击查看大图
揉搓到玉米面粗细(别有太大的黄油疙瘩即可)
-
步骤3/15
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➕1个蛋黄 带手套揉成光滑的面团
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-30
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