葱油饼（黄豆米浆版）的做法

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葱油饼（黄豆米浆版）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

大米 500克

、

葱花适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

油适量

、

黄豆 100-150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄豆大米洗净提前一夜加水泡发
步骤2/5 点击查看大图
第二天早上滤干水分倒入破壁机加水至跟黄豆大米平齐即可，米浆宁可干，不能太稀！用果蔬模式磨浆，倒出加入适量盐，五香粉，葱花搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
必备的扁平勺
步骤4/5 点击查看大图
锅内热油，饼勺一起放入油锅加热，用汤勺打入适量米浆，放入锅内大火炸，过会饼会自然脱落膨胀
最后一步点击查看大图
快速炸至两面金黄，炸好的油饼捞起控油即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-30

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