花生酱巧克力燕麦马芬（无糖）

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花生酱星人又来新食谱了，花生酱香蕉巧克力的黄金组合，跟燕麦全麦这样的粗粮搭配做出来的马芬，口感扎实饱腹感强，味道也是不错哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

即食燕麦片 130克

、

全麦/黑全麦面粉 20克

、

肉桂粉（可选） 1-2克

、

泡打粉 3克

、

葡萄干 15克

、

核桃 15克

、

巧克力豆/块 1把

、

液体

、

熟透的香蕉 2根（中等大小）

、

花生酱 35克

、

鸡蛋 1个（大的）

、

牛奶 80毫升

、

黄油/椰子油 20克（可以减少）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将烤箱预热180度香蕉和花生酱一起压成泥，我就用叉子压的
步骤2/8
然后打入鸡蛋和牛奶混合拌匀（先不放黄油/椰子油）
步骤3/8 点击查看大图
将燕麦片、全麦粉、肉桂粉（可不放）、葡萄干、核桃和巧克力豆/块放一起混合均匀
步骤4/8
液体跟分类混合均匀，倒入融化的黄油/椰子油（我用的是黄油）拌均，倒入模具，不要倒太满，8、9分满就可以
步骤5/8 点击查看大图
180度烤20-25分钟
步骤6/8 点击查看大图
烤箱拿出来马芬从模具里取出来（放模具里时间久了水气散不出去），放烤网上晾凉
步骤7/8 点击查看大图
开吃
最后一步点击查看大图
我的早餐，吃时抹了自制草莓酱，好吃！

小贴士

两根熟透香蕉还有葡萄干的我觉得甜味够了，如果特别喜甜可以在混合液体的时候放入15-25克的蜂蜜（量按自己口味调节）巧克力我用的是74%的黑巧克力块，大家随意，可以用巧克力豆会方便些！量也是随意的喜欢就多放些肯定更好吃！花生酱我用的是自己做的没有任何添加的花生酱，可以随意用市售的花生酱，顺滑的、颗粒的都可以，但有颗粒嚼起来会更香些，大家随意按自己现有的食材来！放葡萄干是增加甜味的，记得面糊倒入模具后，把露出来的葡萄干按到面糊里面，因为葡萄干露在外面容易糊！核桃可以按照自己的口味来，放不放都是可以的，放的话用烤过的核桃香一些！吃时微波炉加热一分钟！这款燕麦马芬饱腹感强，作为早餐很不错，饿的时候随时吃一个也是不错的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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