家常版皮脆肉嫩红烧鱼
浏览 58315 · 收藏 242
我对于鱼的热爱超过任何一种肉,因为鱼富含很高的蛋白质以及很多维生素,吃起来也不腻,虽然鱼刺多,但是细嚼慢咽也是一种享受呀!根本阻挡不了我对它的热爱,各种做法我都喜欢吃。希望大家也喜欢上吃鱼噢。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
2斤
、
葱
4根
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
蒜苗
2根
、
小米辣
6个
、
大青椒
1个
、
花椒粒
20~30粒
、
料酒
3勺(小)
、
海鲜酱油
2勺(小)
、
郫县豆辨酱
1勺(小)
、
香醋
2勺(小)
、
油辣椒老干妈
1勺(小)
、
糟辣椒
2勺(小)
、
油
150g
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将鲤鱼去麟,并去掉腹部黑膜,清洗干净备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
姜、蒜瓣切片,葱、蒜苗、香菜切段,大青椒切块,小米辣切粒备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将洗净的鱼用姜片,葱段和料酒腌制20分钟。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-30
换个做法
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红烧鱼
21572人看过 -
红烧鱼
129562人看过 -
空气炸锅烤苹果片
709735人看过 -
福财满盘-盘菜
158223人看过 -
红烧鱼
308627人看过 -
年夜饭菜谱~腰缠万贯
178796人看过 -
芒种,就用这道家常美食打开胃口/开胃番茄青瓜红烧鱼
80879人看过 -
红烧鱼
2429787人看过 -
红烧鱼
19084人看过 -
红烧鱼
143990人看过 -
红烧鱼
20948人看过 -
红烧鱼
1134699人看过