芒种,就用这道家常美食打开胃口/开胃番茄青瓜红烧鱼
浏览 80944 · 收藏 1391
芒种这种湿热的炎热气候,还要伴随夏季很长一段时间,食欲差会影响进食,少吃容易导致营养不足,就用这道美食打开胃口,鱼肉的蛋白容易消化吸收,负担低,营养价值高。这个菜品营养丰富,热量低,蛋白质和矿物质充足,特别是适合夏季食用。酸酸开胃同时,不会给身体带来热量负担,美味中能补充蛋白质和矿物质,确保营养摄入,可以作为儿童、减肥和四高人群的主荤,记得搭配维生素和膳食纤维丰富的蔬菜吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
草鱼腩一整块(约350g),洋葱50g
、
番茄200g,青瓜100g
、
料酒3g,油5g
、
胡椒粉、盐、番茄酱适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼腩用刀贴着鱼刺切块,带刺鱼腩和鱼肉分开,鱼腩切开均分4块,鱼肉也均分4块打上花刀这样更加容易入味,加入胡椒粉和盐腌制5分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱粒,西红柿打上花刀,开水里面烫30秒,取出来去皮切粒,青瓜一开六,去芯切粒,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里适量油,加入洋葱炒香后再加入番茄粒炒软熬出汁,再加入适量番茄酱翻炒均匀,最后加入青瓜粒翻炒均匀出锅备用。一个简单的低脂番茄酱就做好了
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-08
换个做法
开胃番茄青瓜红烧鱼的其他做法
开胃番茄青瓜红烧鱼的相关分类
开胃番茄青瓜红烧鱼的相关推荐
-
酸菜肉片炒米粉
26752人看过 -
上桌就吃光的红烧剥皮鱼
17260人看过 -
洋葱炒羊肉片
5556058人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4511743人看过 -
清蒸九肚鱼
21779人看过 -
#精致一人食#红烧鱼块
123215人看过 -
茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#
1252752人看过 -
柠檬鸡爪
59008人看过 -
#美食视频挑战赛#柠檬鸡爪
4825988人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89657306人看过 -
鱼香肉丝#我要上首页下饭家常菜#
16897人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
861120人看过