榴莲班戟
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烹饪步骤
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班戟皮：可以买现成的，或者用班戟预拌粉，也可以自己做。我是自己做的，颜色没有买现成的均匀。淡奶油加糖打发。糖量自行调整。班戟皮平铺，用裱花袋将淡奶油画出正方形边框里，中心放入榴莲泥，再薄薄盖一层奶油，折好，装盘，冰箱冷藏2h。
小贴士
班戟皮：懒人买现成。摊饼皮时间较长。
淡奶油少放糖。榴莲的味道更棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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