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香葱肉松麻花面包的做法

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香葱肉松麻花面包

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特别喜欢吃甜食，又怕外面的面包蛋糕过甜。自己做就没有这种困扰啦！一切都可以自己掌控。减肥的间歇做一些小甜点犒劳自己，还是很有成就感的！跟我一起做吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 270克

、

牛奶 150毫升

、

黄油 25克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 30克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

小葱 3根

、

肉松适量

、

沙拉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有面团材料（除黄油外）倒入面包机，酵母和糖放对角线，不要放在一起。揉面约20左右，揉出粗膜，放入室温软化的黄油，继续揉面约15分钟，直至揉出手套膜（光滑不易破像手套一样的膜。）
步骤2/8 点击查看大图
将面团发酵至两倍大（约1小时），拿出揉面排气。
步骤3/8 点击查看大图
擀成长方形的薄面皮，均匀铺上沙拉、小葱和肉松，并切成4份。
步骤4/8 点击查看大图
将每一份卷起来，切成两条，编成麻花辫。
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱醒发10-20分钟（着急有点没发起来。）
步骤6/8 点击查看大图
烤箱上下管150℃预热10分钟，放入面包，烤23分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
卷麻花辫时肉松可以往外翻一翻，烤的会更透。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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