酱肉包子~超级好吃
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以前在成都的时候,大街小巷都有卖酱肉包,尤其春熙路排队买的一家,特别好吃,皮薄肉厚,油都渗出皮来,别提有多香,昨晚想着想着直咽口水,今天一大早就起来自己动手做了几个,哇!记忆中熟悉的味道~~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
五花肉
200克
、
木耳
30克
、
香菇
30克
、
小葱
3根
、
生姜
1小块
、
柱候酱
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
3勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
胡椒粉
1小勺
、
中筋面粉
200克
、
水
100克
、
酵母
3克
、
白糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
先做肉馅,将肉馅材料洗干净,木耳香菇泡好备用。
-
步骤2/17
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香菇木耳生姜切碎,小葱切葱花,五花肉肥瘦分开切丁。
-
步骤3/17
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好吃的秘诀,柱候酱,专门做肉的酱,没有的可以用甜面酱➕黄豆酱代替。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-03-29
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