油焖春笋
春笋只有春天有，挑白白的，嫩嫩的，如果笋外表发绿，口感就会发苦的
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步骤1/9
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去皮，洗净，拍扁
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步骤2/9
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切段
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步骤3/9
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葱也洗净切好
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步骤4/9
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锅里倒油，等油热了入笋，不停地翻炒
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步骤5/9
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等笋的边边角角有微微的焦黄，加一碗清水
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步骤6/9
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加生抽，老抽，白糖一少，盐少许，盖上盖子，咕嘟大约2-3分钟
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步骤7/9
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开盖，水快煮完的时候加葱
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步骤8/9
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大火翻炒几下，准备起锅
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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