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专治孩子喉咙发炎——雪梨鱼腥草汤

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我时常煲这道汤水,是因为小唐是个不爱喝水的“坏孩子”,所以经常搞到喉咙发炎。主角鱼腥草是天然的消炎药,它别名又叫折耳根,凉拌折耳根可是贵州的特色美食。 第一次认识鱼腥草是在我10岁那年,我发烧,妈妈带我看完中医回家,给我端来一碗很难闻的药水,让我喝下去,我泯了一口,”哇“太臭了,有一股鱼腥味,简直难以饮下,妈妈对我说:”里面有一味草药叫鱼腥草,具有消炎的作用,是中医的常用药,它虽然气味不好闻,但它全身都是宝“ 。 后来,我从课外书上得知新鲜的鱼腥草是没有鱼腥味的,晒干的鱼腥草才会有鱼腥的气味,好神奇啊!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果放1颗蜜枣,汤会更甜。 这汤使用的是新鲜的鱼腥草。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-29

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