茴香猪肉水饺馅
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家常版水饺,快包完了才想起来发菜谱,所以有些步骤就没有照片了。用我们家乡话是“hun xiang”,我怕写错还特意去搜了下茴香图片,哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把茴香洗净,切末,放到一个盆里放上适量盐(买的一把茴香,放了2小勺盐,自己斟酌)用筷子搅搅,再用手攥出水分,(不要攥的太干,稍微留点水分) 把猪肉切小块(放一点点肥肉会挺香的)放上酱油淹一会把猪肉和茴香倒一个盆里,放花生油,香油,盐,搅拌下就好了
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步骤2/3
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我妈嫌我包的丑,然后让我单独拍张她包的
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最后一步
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她包的,完毕!
小贴士
1.茴香不要攥的太干,留点水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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