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脆爽过瘾的爆炒马蹄鸡胗 去腥入味有妙招的做法 点击查看大图

脆爽过瘾的爆炒马蹄鸡胗 去腥入味有妙招

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鸡胗是我的最爱 不管是卤味 爆炒 红烧 烧烤 只要是鸡胗 我就爱吃 小时候家乡小城物质没有那么丰富 市场上也没有那么细致的生鸡分部位售卖 妈妈会专门从市场上杀鸡的摊位多买几个鸡胗回家 切成块和鸡块一起炖着吃 那些筋道入味儿的鸡胗 真是我一餐最美好的期待 现在鸡胗鸭胗在市场超市随处可见 买回来可劲儿造吧 今天把它和应季的荸荠(南方叫马蹄)一起炒 不同的爽脆叠加 嗨 过瘾
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发布于 2020-03-29

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