肉片炒春笋
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春笋被称为“春季第一鲜”,脆嫩鲜甜,富含蛋白质和粗纤维,荤炒素食均可,所以,说啥也得吃几顿呢。这道肉片炒春笋,味儿浓,口儿脆,是一道非常好吃的营养开胃菜。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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备料:春笋剥掉老皮,放淡盐水沸水中煮10分钟,再用凉水浸泡;胡萝卜刮皮,青蒜洗净
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步骤2/8
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肉切薄片,放淀粉和料酒抓捏上浆
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步骤3/8
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春笋、胡萝卜切薄片,青蒜斜切段
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-04-07 · 北京市
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