腊味合蒸
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过年前买的一条腊鱼~
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烹饪步骤
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步骤1/15
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我的腊鱼,很大只。ps. 每样腊制品的处理方法都不同,这条是湖南腊鱼,需吃前浸泡10个小时左右。
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步骤2/15
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四川腊肉,吃之前先用淘米水浸泡30-60分钟左右。
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步骤3/15
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冷水入锅、焯水后、洗净,切片备用。
步骤4/15
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发布于 2020-03-29
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