自制炕小馍头
这次疫情期间在家孩子们没有零食吃,就想到我小时候每到过年妈妈都会为我做的一款名叫《麦零果》的小零食改良而成。 让食物更有营养,吃起来口感更酥脆。
15克
41克
176克
921
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
把所有的食材加到一起合成面团
-
步骤2/9
点击查看大图
盖上盖子醒制30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
赶成一张5厘米左右厚的面饼
-
步骤4/9
点击查看大图
切成条撒点面粉以免粘连
-
步骤5/9
点击查看大图
在稍微搓一下,这样切的时候就不沾,形状也好看
-
步骤6/9
点击查看大图
在切成小正方形
-
步骤7/9
点击查看大图
平底锅中不放油,直接放入小馍头不停的拔动锅子翻面
-
步骤8/9
点击查看大图
抄到这个状态就可以闻到浓浓的奶香味了,这时候关火用锅里的于温把馍头炕制一下,然后在开火还要继续翻抄,抄到馍头里面全熟了就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
抄到像小石子一样就完成了。
注意在锅里炕制的过程中全程小火慢慢炕,如果太心急火大了就会外面焦了,里面还没熟。
如果有烤箱的也可以用烤箱烤制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
自制炕小馍头的相关分类
自制炕小馍头的相关推荐
-
卤鸡爪,烤箱版麻辣鸡爪,烤鸡爪,烧烤凤爪
304047人看过 -
水洛馍
207276人看过 -
#夏日开胃餐#超简单版的夏日菠菜凉粉
147856人看过 -
香菇烧凤爪——无油红烧大法
215050人看过 -
土豆箜饭
69569人看过 -
练奶中种土司面包
1288562人看过 -
#营养小食光#下酒菜麻辣鸡爪,好吃到骨头都不放过
207246人看过 -
尖椒干豆腐
4993951人看过 -
饼干
70939人看过 -
夏天快手菜——凉拌龙须菜
16500人看过 -
油酥豌豆#一学就会快手菜#
107275人看过 -
鸡爪煲
6955916人看过