酿青椒
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鲮鱼泥
200克
、
七分瘦的猪肉末
200克
、
青辣椒
9个
、
紫苏叶
五、六张
、
假蒌叶
五、六张
、
油
少许
、
盐、酱油、蚝油、淀粉、水
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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挑选大小适中,比较直的青辣椒,洗干净后从侧面剖开,把辣椒籽去掉
-
步骤2/4
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鲮鱼泥是买现成的。把猪肉剁成肉末,紫苏叶、假蒌叶切碎,所有材料一起,加盐、酱油、蚝油、适量料酒,少许淀粉,油,搅打上劲。
-
步骤3/4
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将肉馅逐个酿进辣椒里
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-29
换个做法
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