不正经的红油抄手
一个广东人做的红油抄手,味道还不错哦,酸辣开胃。食材为两人份
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步骤1/5
将瘦肉洗干净剁成肉末
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步骤2/5
将姜、葱头剁成碎末加到肉末,再加入适量盐,酱油,油,一个方向搅匀。
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步骤3/5
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包抄手的方法可以在网上的视频学一下
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步骤4/5
拿大碗把汤底调好:人均加入一勺老干妈,陈醋2勺,酱油一勺,蒜末葱绿适量,适量糖提味,搅匀备用
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最后一步
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水开下抄手,注意让抄手浮起来别粘到锅底,煮熟捞到调好汤底的锅里,加入一勺煮抄手的水,放上香菜,完成✅
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发布于 2020-03-29
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