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藜麦鸡胸沙拉的做法

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藜麦鸡胸沙拉

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轻食之--藜麦鸡胸沙拉轻食，一种生活方式，舍去繁复的烹饪步骤，用食材的本味满足每日的营养需求，均衡、天然、健康。这份沙拉里，营养齐全，制作简单，颜色鲜亮，低卡减脂饮食必备，给肠胃放个假，让身体轻盈起来吧此份食谱为两人份

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸 1块(约120克)

、

藜麦 100克

、

胡萝卜 1小节

、

荷兰豆 60克

、

碗豆 20克

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油(两次用) 20克

、

盐 3克

、

红酒醋 20克

、

黑胡椒碎 2克

、

低卡黄芥末沙拉酱 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，所有食材洗净，荷兰豆去筋切节、胡萝卜去皮切小条(蔬菜可按家里有的来调整一下）。
步骤2/9 点击查看大图
备好的食材，取一个蒸锅入水放入鸡胸肉，蒸屉里铺上沙布或者烘焙纸，倒入淘洗好的藜麦，开火煮鸡胸肉的同时就蒸好藜麦。
步骤3/9 点击查看大图
另取一口锅入水烧开后倒几滴橄榄油，随后加入蔬菜分别烫熟。烫熟蔬菜后再另外加水煮好鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
在煮熟鸡胸肉期间取小碗加入15克橄榄油，盐、黑胡椒碎、红酒醋和少许沙拉酱把料汁调好(也可以直接用沙拉酱拌匀食材，不过不要把沙拉酱放多了)
步骤5/9 点击查看大图
除去鸡蛋外，所有食材混合，倒入调好的料汁拌匀装盘，把煮好的鸡蛋去壳切成两半摆在沙拉上即成。
步骤6/9 点击查看大图
出菜啦，超级快捷方便，再倒一杯牛奶微微热一下，完美早餐~
步骤7/9 点击查看大图
成品图~
步骤8/9 点击查看大图
成品图近照~
最后一步点击查看大图
开动吧！

小贴士

轻食餐口感接近食材的本味，在减脂变美的路上，有所付出才会有所收获，加油--致我们。食蔬可按需调整，如果直接用沙拉酱，请控制好量哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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