柠檬膏
自己做柠檬膏也很简单
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步骤1/9
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柠檬用盐水浸泡30分钟,用盐搓洗表皮,洗净后用厨房纸巾擦干。
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步骤2/9
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切片,去籽,备用
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步骤3/9
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黄冰糖,如果是大块的,把它敲碎,越碎越好。
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步骤4/9
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一层黄冰糖一层柠檬片,放入电饭煲。
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步骤5/9
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开启煮粥或煲汤模式,主要后不要切断电源,继续保温,12小时左右,中途可以打开看看,搅拌一下,如果颜色很淡,可以在加热一次。
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步骤6/9
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很粘稠的状态
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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装瓶,注意必须无油无水。
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最后一步
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泡水喝,非常不错,一点都不苦。
用老黄冰,一定要去籽,整个过程都要无油无水。
柠檬和老黄冰的比例是1:2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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