广东炒牛河
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9克
23克
18克
229
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
干牛河
200g
、
牛肉
100g
、
蒜苗
少许
、
绿豆芽
100g
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
糖
少许
、
白胡椒
少许
、
盐
少许
、
淀粉
少许
、
蚝油
少许
、
料酒
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切片,加入生抽、老抽、盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟,热锅冷油滑至表面变色立即捞出
-
步骤2/4
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干牛河泡发8小时以上,用锅中余油略微煎一下备用
-
步骤3/4
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蒜苗切段,锅中烧油将豆芽、蒜苗煸炒
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-29
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